|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg varkensfricandeau,2 zakjes marjoraan,pot atjar tjampoer,blik perziken,blikje tomatenpuree,sambal,eetl. suiker,teentje knoflook en een scheutje ketjap manis
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smeer het vlees in met marjoraan en bak deze in ca. 50 min. gaar verwarm de oven op 180C laat de sap van de perziken koken en voeg de sambal,tomatenpuree,knoflook,ketjap manis en suiker toe snijd het vlees in plakjes en leg deze in een ovenschaal met atjar tjampoer er omheen giet hier de saus over en doe deze 10 a 15 min. in de oven
|
|
|